Elmalı kurabiye

              5 çayında yenilecek kurabiye önerisi:)

                                                           

  Hamuru İçin;

• 1 Çay Bardağı Yoğurt
• 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
• Yarım Paket Margarin
• 1 Paket Kabartma tozu
• Aldığı kadar un 

                Bütün malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz.

               Aldığı kadar un derken hamuru yoğururken elimize yapışmayacak kıvama gelmesi, hamurun yumuşak olması gerekiyor.
           

   İçi için;

• 1 elmayı rendeleyip içine yarım çay kaşığı kadar tarçın (damak tadınıza göre artırıp azaltabilirsiniz) ve 1 yemek kaşığı şeker karıştırılıp kavrulur.  
• İsteğe bağlı olarak hazırladığımız iç harcın içine dövülmüş fındık, ceviz, badem eklenebilir.

               Hamura şekil verip harcı içine yerleştirerek 170°C fırında 30 dakika pişirilir.

               Sıcakken pudra şekerine bulayıp (minik bir elek yardımıyla kurabiyelerin üzerine de serpilebilir) servis tabağına alınır. afiyetler olsun=)