Translate

13 Şubat 2013 Çarşamba

Pratik Mutfak Ölçüleri

                     Beğendiğimiz tarifleri yapmaya karar verirken en önemli konulardan birisi tariflerde yer alan ölçü birimleri.. Hassas tartıyla gram olarak ölçmenin kolay olmasının yanı sıra çok vakit kaybetmeden pratik olarak pişirmek isteyen hanımların pek hoşlanmadığı bir durum olduğunu düşünüyorum. Bu yüzden de tariflerde pratiklik sağlayacak gramları bilindik ölçülere çevirmekle ilgili olacak bu postum umarım işinize yarar:)

Bir Kahve Fincanı (75 gramlık) 

Su                                         75 gr
Süt                                        75 gr
Toz Şeker                             70 gr
Pirinç                                    70 gr
Nohut                                   70 gr
Bulgur                                   60 gr
Fasulye                                 60 gr
Mercimek                             60 gr
İrmik                                      55 gr
Pudra Şekeri                         55 gr
Un                                          55 gr
Peynir (rendelenmiş)           25 gr
Badem(çekilmiş)                 25 gr
Ceviz(çekilmiş)                    25 gr
Kakao                                  40 gr
Zeytinyağı                            65 gr
Ayçiçek yağı                        65 gr
Eritilmiş Yağ                          65 gr

Bir Çay Bardağı (100 gramlık)

Su                                         100 gr
Süt                                        100 gr
Toz Şeker                              80 gr
Pirinç                                     100 gr
Bulgur                                     75 gr
Fasulye                                   75 gr
Mercimek                               75 gr
İrmik                                       70 gr
Pudra Şekeri                           70 gr
Un                                           70 gr
Peynir(rendelenmiş)              40 gr
Ceviz( çekilmiş)                      40 gr
Badem(çekilmiş)                    40 gr
Zeytin yağı                              90 gr
Ayçiçek yağı                           90 gr
Eritilmiş yağ                             90 gr

Bir Su Bardağı (250 gramlık)

Su                                       250 gr  
Süt                                      250 gr
Toz Şeker                          200 gr
Pirinç                                  250 gr
Bulgur                                 200 gr
Fasulye                               200 gr
Mercimek                           180 gr
İrmik                                   180 gr
Pudra Şekeri                      160 gr
Un                                       100 gr
Peynir(rendelenmiş)          100 gr
Badem(çekilmiş)                100 gr
Ceviz( çekilmiş)                  100 gr
Kakao                                  220 gr
Zeytin yağı                          220 gr
Ayçiçek yağı                       220 gr
Eritilmiş yağ                         220 gr

Bir Yemek Kaşığı 

Yağ                                    20 gr
Toz Şeker                         20 gr
Salça                                  30 gr
Tuz                                    20 gr











Hiç yorum yok:

Yorum Gönder